ผสมน้ำร้อนกับเกลือในชาม วางถ้วยใบเล็กไว้กลางชาม  ห่อชามด้วยพลาสติกใส  วางเหรียญไว้ด้านบน ทิ้งชามไว้ประมาณ 15 นาที จะเกิดอะไรขึ้น ?    คลิกครับ  

เฉลย       คลิกครับ  

การกลั่น คืออะไร

การกลั่นลำดับส่วน คือ กระบวนการแยกสารที่มีจุดเดือดต่าง ๆ กันออกเป็นส่วน ๆ โดยการกลั่นซ้ำหลาย ๆ ครั้งนั่นเอง สารที่มีจุดเดือดสูงจะควบแน่นก่อน และสารที่มีจุดเดือดต่ำจะควบแน่นหลังตามลำดับ พวกที่มีจุดเดือดต่ำที่สุด จะควบแน่นในตอนบนสุดของคอลัมน์  คลิกครับ