เหล็กกล้า (Steel) คือเหล็กที่บริสุทธิ์มากพอแล้วผสมกับโลหะอื่นๆบ้าง เช่น โครเมียม วานาเดียม โมลิบดินัม ทังเสตน  โคบอลท์ฯลฯ  เหล็กกล้ามีคาร์บอนน้อยมาก เหนียว ทนทาน ไม่เปราะแตกง่าย
เหล็กกล้ามีหลากหลายชนิดย่อย  ขึ้นกับโลหะอื่นที่นำมาผสม และให้ผลแตกต่างกันไป