ของแข็ง
ของเหลว และก๊าซ
สามารถทำให้อยู่ในสถานภาพอย่างเดียวกันได้อย่างไร

หากเราพิจารณา น้ำแข็ง
น้ำ และไอน้ำ
ซึ่งเป็นของแข็ง
ของเหลวและก๊าซตามลำดับ
ทั่งสามสิ่งนี้มีองค์ประกอบทางเคมีเหมือนกันเพียงแต่อยู่ต่างสภาวะเท่านั้นเองแต่สสารทั้งสามชนิดนี้สามาถทำให้มีสถานภาพอย่างเดียวกันเช่น
น้ำ
เมื่อกลายเป็นน้ำแข็งโมเลกุลของมันจะรวมตัวกันแน่นมาก
แต่เมื่อได้รับความร้อน
โมเลกุลจะมีการสั่น
สะเทือนและขยายตัวในที่สุดโมเลกุลก็จะแตกออกจากกัน
น้ำแข็งก็จะกลายเป็นน้ำไปในที่สุด
เมื่อเราเพิ่มความร้อนเข้าไปอีก
น้ำจะเดือดและกลายเป็นไอ
(ก๊าซ)
ระเหยลอยไปในอากาศเป็นความเปลี่ยนแปลงตามธรรมชาติ
แม้ว่าสถานภาพของมันจะเปลี่ยนไปแต่องค์ประกอบทางเคมีของสสารเหล่านี้ไม่ได้เปลี่ยนแปลงไปด้วย
|