C Star (Carbon Star) มี
spectral Type C
เป็นดาวยักษ์แดงเย็นเฉียบ
ผิวของดาวมีองค์ประกอบของคาร์บอนเป็นโมเลกุลพื้นฐาน
เช่น คาร์บอนมอนน๊อคไซด์
(CO) ไซยาโนเจน (CN)
และโมเลกุลของคาร์บอน (C2)
ดาวฤกษ์มวลขนาดดวงอาทิตย์ของเราช่วงที่เป็นดาวยักษ์แดง
จะมีคาร์บอนเป็นส่วนประกอบเช่นกัน
เนื่องจากปฏิกิริยานิวเคลียร์ที่แกนกลางที่ผลิตคาร์บอนแล้วส่งต่อถึงพื้นผิว