หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ 

การทดลองเสมือน

บทความพิเศษ

ธรรมชาติมหัศจรรย์

 

 
 

กลับเข้าหน้าแรก

กลับหน้าแรกโฮมเพจฟิสิกส์ราชมงคล

ครั้งที่

เซ็นสมุดเยี่ยม

การทำงานของอุปกรณ์ต่างๆ

เครื่องทำน้ำแข็งเชิงพาณิชย์

       ระบบนี้วางถาดอยู่ในแนวดิ่ง   รูปล่างแสดงวัฏจักรการทำงานของเครื่อง

   อุปกรณ์ประกอบด้วย

  1. Evaporator  คอยส์เย็น
  2. Accumulator
  3. คอมเพรสเซอร์
  4. บายพาสวาวล์
  5. คอนเดนเซอร์
  6. ปั๊มน้ำ

    ในระบบนี้  ถาดน้ำแข็งอยู่ในแนวดิ่ง  สัมผัสกับคอยส์เย็น  สนใจอ่านหลักการทำงานของตู้เย็น   คอมเพรสเซอร์จะอัดสารทำความเย็นผ่านคอนเดนเซอร์ ซึ่งจะถูกระบายความร้อนด้วยพัดลม ทำให้สารทำความเย็นเปลี่ยนสถานะจากก๊าซเป็นของเหลว  เมื่อของเหลวขยายตัวผ่านวาวล์ขยาย(expansion vavle)  มันจะระเหยกลายเป็นไอ ผ่านเข้าไปยังคอยส์เย็นและดูดความร้อน  จากถาดน้ำแข็ง

     ปั๊มดูดน้ำจากถังเก็บป้อนเข้าไปในถาด เมื่อน้ำในถาดเย็นจัดและแข็งตัวจนหมด  อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์จะส่งสัญญาณให้บายพาสวาวล์เปลี่ยนทิศทางของสารที่กำลังร้อน วิ่งผ่านท่อบายพาสไปยังคอยส์เย็น  ให้ความร้อนกับถาด  ช่วยให้น้ำแข็งหลุดออกจากถาด

     ถาดน้ำแข็งทำให้เอียงเป็นมุมไว้  เมื่อน้ำแข็งหลุดมันจะไหลลงมาเองตามแรงโน้มถ่วงของโลก

     ระบบนี้เหมาะสำหรับภัตตาคาร โรงแรม  และโฮเตล  ที่ต้องการน้ำแข็งในปริมาณมากอย่างต่อเนื่อง   อย่างไรก็ตามบางครั้ง ไม่ต้องการเป็นก้อน แต่อยากได้เป็นเกล็ดน้ำแข็ง   ในหน้าถัดไปเรามาดูหลักการทำงานของเครื่องทำเกล็ดน้ำแข็ง     

 

 

<< หน้าก่อน      หน้าถัดไป >>

 

1. บทนำ

2. ทำได้เองที่บ้าน

3. เครื่องทำน้ำแข็งเชิงพาณิชย์

4. เครื่องทำเกล็ดน้ำแข็ง

5. ลิงค์ที่น่าสนใจ

 

 

 

 

 

 

ข้อสอบเอนทรานซ์

 

พจนานุกรมฟิสิกส์

ฟิสิกส์ 1 (ความร้อน)

ฟิสิกส์ 2

แก้ปัญหาฟิสิกส์ด้วยภาษา c

ฟิสิกส์พิศวง

•

วีดีโอการเรียนการสอน

• การหมุนของลูกข่างกับการตกของแมว
• ความเสถียรภาพของลูกข่าง
• ฮาร์ดดิสก์ทำงานอย่างไร
• เอ็นโทรปี

ตารางธาตุ(ไทย1)   2  (Eng)

  ภาพประจำสัปดาห์
 
• ความรู้รอบตัวทั่วไป
• ดาราศาสตร์พิศวง 
• อัลเบิร์ต ไอส์ไตน์ กับกฏการสมมูลของมวล
• ว่าวของแฟลงกลิน
• ระเบิดนิวเคลียร์ทำงานอย่างไร
แบบฝึกหัดโลหะวิทยา
• เครื่องจักรสเตอริ่ง
• ทฤษฎีความอลวน
 

เอกสารคำสอนฟิสิกส์ 1

 

ฟิสิกส์  2 (บรรยาย)

 

สูตรพื้นฐานฟิสิกส์

 

แบบฝึกหัดโลหะวิทยา

  การทำงานของอุปกรณ์ทางฟิสิกส์
 

เกมออนไลน์คลายเคลียด

 

หลักสูตรของภาควิชา