ดร. อรรถกฤต  ฉัตรภูติ

ความยืดหยุ่น 1/19

    วัตถุถูกแรงกระทำ ทำให้พื้นที่และปริมาตรเปลี่ยน   สภาพอัดได้ (  Compressibility)   Modulusของความยืดหยุ่น     ตัวอย่างความยืดหยุ่น   คลื่นในตัวกลางยืดหยุ่น    คลื่นตามขวางและคลื่นตามยาว    คลื่นผสม   สึนามิคลื่นมรณะ   คลื่นในน้ำลึกและน้ำตื้น  PDF      

ดร. อรรถกฤต  ฉัตรภูติ

ฟังก์ชั่นของคลื่นที่เึคลื่อนที่ 2/19

    ตัวอย่างของคลื่นที่เคลื่อนที่ไปทางขวา   คาบและความถี่เชิงมุม  สรุปฟังก์ชั่นคลื่นรูปไซน์   ความเร็วเฟส   ทดสอบความเข้าใจกันหน่อย  PDF      

ดร. อรรถกฤต  ฉัตรภูติ

อัตราเร็วของคลื่นเสียง 3/19

    ขึ้นกับคุณสมบัติของตัวกลางนั้นๆ   บัลค์โมดูลัส (Bulk modulus)  พิสูจน์อัตราเร็วของเสียงในตัวกลาง  การรวมกันของคลื่น  (Superposition of waves)  การแทรกสอดของคลื่น  คลื่นสถิต   บัพและปฏิบัพ    คลื่นสะท้อนจากปลายตรึง   และปลายอิสระ  PDF      

ดร. อรรถกฤต  ฉัตรภูติ

การวมกันของคลื่น 4/19

    การแทรกสอดของคลื่น  คลื่นสถิต   การโมดูเลชั่น    ความเร็วกลุ่ม   บีสต์   นกร้องเพลง   บีสต์จากนกเพนกวิน   และคุณภาพเสียง  PDF      

ดร. อรรถกฤต  ฉัตรภูติ

Thermal  physics 5/19

    ทฤษฎีจลน์ของก๊าซ   ความดัน (Pressure)  กับพลังงานจลน์ของก๊าซ   อุณหภูมิในทางจลนศาสตร์   ปัญหาน่าคิด    อุณหภูมิต่ำทีี่บนผิวโลก    Laser cooling   ฟิสิกส์ี่่ที่อูณหภูมิต่ำ    อูณหภูมิสูงที่สุด  PDF      

ดร. อรรถกฤต  ฉัตรภูติ

ความร้อนจำเาพาะ 6/19

    การแทรกสอดของคลื่น  คลื่นสถิต   การโมดูเลชั่น    ความเร็วกลุ่ม   บีสต์   นกร้องเพลง   บีสต์จากนกเพนกวิน   และคุณภาพเสียง  PDF      

ดร. อรรถกฤต  ฉัตรภูติ

กฎของก๊าซในอุดมคติ 7/19

    แผนภาพ P-V  และแผนภาพ P-T   ค่าคงที่ของ Avogadro  ก๊าซจริงและก๊าซอุดมคติ   แรงแวนเดอวาล   ศาสตราจารย์แวนเดอวาล   Rudoff  Clausius   การแจกแจงความเร็วของโมเลกุล   และกราฟของแมกซ์เวลล์ PDF      

ดร. อรรถกฤต  ฉัตรภูติ

การแจกแจงความเร็วของโมเลกุลก๊าซ 8/19

    Vrms   การแจกแจงคะแนนของนักศึกษา  นาย  เจมส์  Clerk   Maxwell   อัตราเร็วเฉลี่ย  Vavg   อัตราเร็วที่เป็นไปได้มากที่สุด   เส้นทางอิสระเฉลี่่ย  PDF      

ดร. อรรถกฤต  ฉัตรภูติ

อุีีีีีีณหพลศาสตร์   9/19

    กระบวนการทางเทอร์โมไดนามิก    งานในการเปลี่ยนปริมาตรขของก๊าซ  วัฏจักรของกระบวนการทางความร้อน  กฎข้อที่หนึ่งและกฎการอนุรักษ์พลังงาน  PDF      

ดร. อรรถกฤต  ฉัตรภูติ

กฎข้อที่หนึ่งของเทอร์โมไดนามิก   10/19

    ความร้อน   กรณีพิเศษในกฎข้อที่หนึ่ง   กระบวนการ adiabatic   Isochoric   Isobaric   กระบวนการที่เป็นวัฏจักร   การขยายตัวแบบอิสระ    คิดสนุกๆกับ  Quantum Vacuum   และพลังงานจากสสารมืด PDF      

ดร. อรรถกฤต  ฉัตรภูติ

Isochoric  Process   11/19

    กระบวนการ  Isobaric  และ Isothermal  ความจุความร้อนและความร้อนจำเพาะ เมื่อปริมาตรคงที่  Cv   และความดันคงที่  Cp   และค่าแกมม่า PDF      

ดร. อรรถกฤต  ฉัตรภูติ

กฎข้อที่สองของอุณหพลศาสตร์    12/19

   สายน้ำที่ไหลไปแล้วไม่หวนกลับ   กระสุนที่ลั่นออกไป  และโอกาสอันแสนดีที่ผ่านเลยไป   ทิศทางของเวลา    กระบวนการที่ผันกลับได้และผันกลับไม่ได้   ลูกศรของเวลา   เมื่อระบบเข้าสู่สภาวะสมดุล   คำถามและคำอธิบาย PDF      

ดร. อรรถกฤต  ฉัตรภูติ

การเปลี่ยนแปลงของเอนโทรปี  13/19

    กระบวนการอุณหภูมิคงที่  การเปลี่ยนแปลงที่อุณหภูมิเปลี่ยนน้อยๆ    ฟังก์ชั่นสถานะ   เอนโทรปีคงที่  การเพิ่มขึ้นของเอนโทรปี  PDF      

ดร. อรรถกฤต  ฉัตรภูติ

เครื่องยนต์   14/19

    การเปลี่ยนพลังงานความร้อนให้เป็นงาน   สารตัวทำงาน  (  Working   Substance)  นาย Sadi carnot   เครื่องจักรของคาร์โน   วัฏจักรคาร์โน   เอนโทรปีที่เปลี่ยนไป   และประสิทธิภาพของเครื่องยนต์คาร์โน  เทอร์โมไดนามิกกับคอมพิวเตอรื     ควอนตัมคอมพิวเตอร     ความหมายของเอนโทรปี  PDF      

ดร. อรรถกฤต  ฉัตรภูติ

ปรากฎการณ์ขนส่ง   15/19

    การฟุ้งของโมเลกุล   การเคลื่อนที่แบบบราวน์  ครบ 100 ปีของไอน์สไตน์   กฎของฟิกด์   Gradientของฟังก์ชั่น 1  และ  2  ตัวแปร    PDF      

ดร. อรรถกฤต  ฉัตรภูติ

เกรเดียนท์   16/19

    สมการการฟุ้ง  อัตราการสะสมโมเลกุลในปริมาตร  การฟุ้งในสภาวะคงตัว  การฟุ้งในท่อปลายเปิดและท่อปลายปิด   ทฤษฎีโมเลกุลของการฟุ้ง     PDF      

ดร. อรรถกฤต  ฉัตรภูติ

ทฤษฎีโมเลกุลของการฟุ้ง   17/19

    Mean Free path   ค่าสัมประสิทธ์การฟุ้งจากทฤษฎีโมเลกุล   ความหนืดของของไหล   การฟุ้ง VS.  ความหนืด   ความเค้นเฉือน   PDF      

ดร. อรรถกฤต  ฉัตรภูติ

ความหนืดของของไหล  18/19

    มวลความเร็วสูงและมวลความเร็วต่ำ   กฎการไหลที่ความหนืด   สมการความหนืด   ค่าสัมประสิทธิ์ความฟุ้ง  กฎของสโตก   ความเร็วสุดท้าย  ( Terminal   Speed)    PDF      

ดร. อรรถกฤต  ฉัตรภูติ

กลศาสตร์ของไหล   19/19

ดร. อรรถกฤต  ฉัตรภูติ

แบบฝึกหัดชุดที่ 1  20/19

ดร. อรรถกฤต  ฉัตรภูติ

แบบฝึกหัดชุดที่ 2  21/19

    ทฤษฎีจลน์ของก๊าซ  PDF           เฉลยจ๊ะ  PDF     

ดร. อรรถกฤต  ฉัตรภูติ

แบบฝึกหัดชุดที่ 3  22/19

    อุณหพลศาสตร์ PDF           เฉลยจ๊ะ  PDF     

           ในอดีตมนุษย์ที่มนุษย์ยังไม่รู้จักคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า  ก็ยังไม่ได้ใช้ประโยชน์จากคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้ามากนัก  แต่ในปัจจุบันมนุษย์รู้จักและเข้าใจพฤติกรรมของคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นอย่างดี  มนุษย์จึงสามารถนำเอาคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้ามาใช้ประโยชน์ได้อย่างมากมาย  ของ อ.สุชาติ สุภาพ คลิกครับ  PDF      

   It was morning, and the new sun sparkled gold across the ripples of a gentle sea. A mile from shore a fishing boat chummed the water. and the word for Breakfast Flock flashed through the air, till a crowd of a thousand seagulls came to dodge and fight for bits of food.

    แปลโดย  ม.ร.ว. คึกฤทธิ์ ปราโมช

ชีวิตและความหมายของชีวิต

         ชีวิตคืออะไร   ประเภทของชีวิต   ชีวิตตามทัศนะของวิทยาศาสตร์   คุณสมบัติของสิ่งมีชีวิต   ส่วนประกอบของสิ่งมีชีวิต    ชีวิตตามแนวศาสนาคริสต์  ของแนวศาสนาอิสลาม  ลัทธิเต๋า  ชีวิตเป็นอย่างไร   พุทธศาสนา   ปฏิจสมุทบาท   คริสตศาสนา  และความมุ่งหมายของชีวิต คลิกครับ  PDF      

สภาพปัญหาของสังคมไทย  การดำเนินชีวิต   และแนวทางการแก้ปัญหา

         สาเหตุของปัญหาและทางออก   ปัญหาที่เกิดจากกระบวนการศึกษา  และเสถียรภาพทางสังคม คลิกครับ  PDF      

ศิลปะในการดำเนินชีวิต

         มรรคที่มีองค์ 8     ชีวิตประเสริฐ   ศาสนาคริสต์   หลักตรีเอกานุภาพ   หลักของความรัก    อาณาจักรของพระเจ้า  วิธีการดำเนินชีวิต   จริยธรรมของเล่าจื๊อ   ลัทธิขงจื๊อ คลิกครับ  PDF      

ทัศนะองค์รวม (Holistic)

         วงดนตรี   พระธรรมปิฎก   องค์ประกอบการสร้างความสุขในสังคม   โยนิโสนมสิการ คลิกครับ  PDF      

         ใน วัฒนธรรมของตะวันตก   คำว่า ปรัชญาตะวันออกมีความหมายกว้างๆ    ครอบคลุมถึง  แนวคิดทางปรัชญาของ "ตะวันออก" กล่าวคือ  ทางเอเชีย  ที่รวมถึงจีน  อินเดีย  ญี่ปุ่น    คลิกครับ  PDF      

บทที่ 1 1/6

ลักษณะของยีสต์

        โครงสร้างภายในของเซลล์ยีสต์  ผนังเซลล์   การแบ่งตัวของยีสต์แบบแตกหน่อ   ยีสต์ในการผลิตไวน์  แบคทีเรีย  โคจิ (Koji)  โมโต (moto)      PDF      

บทที่ 2 2/6

สารอาหารที่จุลินทรีย์ผลิตแอลกอฮอล์

        น้ำตาล  แป้ง  แหล่งแร่ธาตุ  แหล่งวิตามิน  แหล่งน้ำ  และแหล่งออกซิเจน      PDF      

บทที่ 3 3/6

การปนเปื้อนและการป้องกัน

        จุลินทรีย์ที่ทำให้เบียร์ ไวน์   และสาโท เสื่อมเสีย  การรักษาสภาพปลอดเชื้อ   การควบคุมจุลินทรีย์  การพาสเจอไรเซชั่น   การใช้เครื่องหมุนเหวี่ยง     PDF      

บทที่ 4 4/6

แอลกอฮอล์ที่เป็นเชื้อเพลิง

        ชนิดของแอลกอฮอล์  เอทานอล (Ethanol)   ลักษณะของจุลินทรีย์ที่ใช้ในการผลิตเอทานอล   แยกน้ำ (Dehydration)   การทำเอทานอล 99.5%   ค่าออกเทน (Octane number)     การใช้เอทานอลในประเทศไทย  เมทานอล (Methanol)   พีซีรีย์คืออะไร  PDF      

บทที่ 5 5/6

การผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดต่างๆ

        สุราแช่  ตัวอย่างสุราแช่  น้ำตาลเมา  กระแช่   สาเก  การเตรียมทาเนโคจิ  วิธีเตรียมโยโรมิ  สาโท  ไวน์  ขั้นหมักไวน์  เบียร์ (Beer)    วิสกี้  (Whisky)    PDF      

บทที่ 6 6/6

        คำถามประเมินผลการเรียนและเอกสารอ้างอิง   PDF      

        ของพิศมัย  เจนวนิชปัญจกุล   มูลค่าการนำเข้าน้ำมัน  การผลิตเอทานอล  สถานีบริการน้ำมัน  คุณสมบัติของน้ำมันเชื้อเพลิง   วัตถุดิบในการผลิตไบโอดีเซล   ก๊าซเชื้อเพลิง  PDF      

มนุษย์พยายามจะทำความเข้าใจเรื่องจักรวาล โดยทำการศึกษาการเคลื่อนที่ของเทห์วัตถุท้องฟ้ามาแต่โบราณแล้ว   ประมาณ 800 ปีก่อนคริสตกาล   ชาวบาบีโลนได้สร้างปฏิทินโดยการศึกษาการเคลื่อนที่ของดาวเคราะห์ผ่านหน้ากลุ่มดาวจักราศี พวกเขาได้ตั้งชื่อ ดวงอาทิตย์ ดวงจันทร์ และดาวเคราะห์ที่มองเห็นด้วยตาเปล่าทั้งห้าดวง ขึ้นเป็นชื่อวันในสัปดาห์ วันอาทิตย์, วันจันทร์, วันอังคาร, ....... ถึง วันเสาร์ ตามที่เราได้ใช้กันอยู่ตราบจนทุกวันนี้   PDF      

นักปราชญ์ในยุคก่อนเชื่อว่า วงโคจรของดาวเคราะห์เป็นรูปวงกลมที่สมบูรณ์ จนกระทั่ง โจฮานเนส เคปเลอร์ (Johannes Kepler) นักดาราศาสตร์ชาวเยอรมันซึ่งมีชีวิตอยู่ในระหว่าง ค.ศ.1571 – 1630  ได้ทำการวิเคราะห์ข้อมูลตำแหน่งของดาวเคราะห์ ที่ได้จากการตรวจวัดจากการสังเกตการณ์อย่างละเอียด แล้วทำการคำนวณย้อนกลับ พบว่าผลของการคำนวณซึ่งถือเอาวงโคจรเป็นรูปวงกลมนั้น ไม่สอดคล้องกับข้อมูลที่ได้จากการสังเกตการณ์   แต่กลับสอดคล้องกับผลของการคำนวณซึ่งถือเอาวงโคจรเป็นรูปวงรี       ในปี ค.ศ.1609  เคปเลอร์ได้ประกาศว่า “ดาวเคราะห์โคจรรอบดวงอาทิตย์เป็นวงรี โดยมีดวงอาทิตย์อยู่ที่โฟกัสจุดหนึ่ง” (กฎข้อที่ 1 กฎของวงรี)   PDF      

      เซอร์ ไอแซค  นิวตัน (Sir Isaac Newton) เป็นนักคณิตศาสตร์ชาวอังกฤษ ถือกำเนิดใน ปี ค.ศ.1642   นิวตันสนใจดาราศาสตร์ และได้ประดิษฐ์กล้องโทรทรรศน์ชนิดสะท้อนแสง (Reflecting telescope) ขึ้นโดยใช้โลหะเงาเว้าในการรวมแสง แทนการใช้เลนส์ เช่นในกล้องโทรทรรศน์ชนิดหักเหแสง (Refracting telescope)   นิวตันติดใจในปริศนาที่ว่า แรงอะไรทำให้ผลแอปเปิลตกสู่พื้นดินและตรึงดวงจันทร์ไว้กับโลก  และสิ่งนี้เองที่นำเขาไปสู่การค้นพบกฎที่สำคัญ 3 ข้อ  PDF      

เทคโนโลยีเทอร์โมอิเล็กทริก

เผ่าเทพ พิชณุษากร

     เดี๋ยวนี้อะไรต่อมิอะไรก็ร้อนขึ้น ทั้งหน้าร้อนหน้าหนาวก็ดูเหมือนว่าร้อนขึ้นเรื่อยๆ และก็ไม่เฉพาะลมฟ้าอากาศเท่านั้น คอมพิวเตอร์ก็ร้อนขึ้นจนบางทีไม่สามารถวางมันบนตักเราได้ รถที่จอดไว้กลางแจ้งก็ร้อนจนต้องรอให้มันเย็นลงบ้างก่อนที่จะเข้าไปนั่ง  คงจะดีไม่น้อยหากเราสามารถนำความร้อนเหล่านี้มาใช้งานได้ และอีกไม่นานนับจากนี้ไป เราก็อาจได้เห็นเทคโนโลยีที่สามารถทำเช่นนั้นได้ นั่นคือ เทคโนโลยีเทอร์โมอิเล็กทริก (Thermoelectric technology) ซึ่งได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว PDF      

นาโนเทคโนโลยี

สมนึก  บุญพาไสว

     นาโนเทคโนโลยีคืออะไร   หลักการพื้นฐาน  เทคโนโลยีแบบหยาบ  การประยุกต์ใช้นาโนเทคโนโลยี   ท่อนาโนคาร์บอน  วัสดุนาโน  เทคโนโลยีแบบล่างขึ้นบน   ผลกระทบทางดีและไม่ดี  PDF      

แนวคิดที่เพี้ยนไปเกี่ยวกับแรงยกบนปีกเครื่องบิน

สมนึก  บุญพาไสว

     การไหลที่อัดตัวได้  ( Compressible flow)   สมการพื้นฐานของกลศาสตร์ของไหล  สมการโมเมนตัมเชิงเส้น   สมการพลังงาน    แรงกระทำบนของแข็งที่จมอยู่ในของไหล   การทดลอง และ ของฝากก่อนจากกัน PDF      

CAD/CAM  กับอุตสาหกรรมการผลิต

สมนึก  บุญพาไสว

    CAD   CAM   CAE  และ   CNC   คืออะไร  การใช้  CAD/CAM/CAE/CNC  ร่วมกันในการผลิต และเราจะเลือกระบบไหนดี PDF      

เครื่องกำเนิดกระแสไฟฟ้า

    ส่วนประกอบ  แมกนีโต  วิธีใช้และการทดลอง   สรุปผลการทดลอง PDF      

เซลล์เชื้อเพลิง

สมนึก  บุญพาไสว

     แหล่งพลังงานและเชื้อเพลิง  เซลล์เชื้อเพลิงคืออะไร  ระบบเซลล์เชื้อเพลิง   ตัวแปรรูปเชื้อเพลิง    อุปกรณ์แปลงผันพลังงาน  เซลล์เชื้อเพลิงมีกี่แบบ  Alkaline  Fuel cell   เซลล์เชื้อเพลิงแบบกรดฟอสฟอริก  และแบบเกลือคาร์บอเนตหลอมเหลว PDF      

ตัวรับรู้และทรานสดิวเซอร์

สมนึก  บุญพาไสว

อุปกรณ์สอนเรื่อง

"แวนเดอร์กราฟอย่างง่าย"

    เมื่อนำวัตถุสองชนิดมาถูกันจะเกิดการแลกเปลี่ยนอิเล็คตรอน วัสดุบางชนิดจะให้อิเล็คตรอน   บางชนิดจะรับอิเล็คตรอนได้ดี  ตัวอย่างเช่น  เมื่อนำลูกโป่งถูกับเส้นผมโมเลกุลยางของลูกโป่งจะดึงอิเล็คตรอนจากโมเลกุลของเส้นผม เมื่อนำลูกโป่งไปวางบนกำแพงลูกโป่งสามารถลอยติดกับกำแพงได้   PDF        ดูวีดีโอเรื่องแวนเดอกราฟ     ขนาด 900 kB

ก้นหอย

สมนึก  บุญพาไสว

    มวยก่อนเวลา   ก่อนจะถึงก้นหอย   เข้าสู่กันหอย   พิจารณาก้อนหอย   ก่อนจะจากก้นหอย   การสูบน้ำด้วยปั๊มหอยโข่ง   PDF      

การสร้างแท่นหมุนสำหรับการทดลองในวิชาแสง  1/2

รศ. โช สาลีฉัน

    แท่นหมุนสำหรับทดลองในวิชาแสงที่ได้ออกแบบไว้นี้เป็นเครื่องมือสำหรับการทดลองและสาธิตในวิชาแสง เรื่องกฎการหักเหของแสง  การสะท้อนกลับหมด   การวัดมุมเบี่ยงเบนของแสง   และหลักการ Refractometer   PDF      

การใช้งานแท่นหมุนสำหรับการทดลองในวิชาแสง  2/2

รศ. โช สาลีฉัน

   ในตอนที่แล้ว ได้แสดงวิธีการสร้างแท่นหมุนและได้นำไปใช้ในการทดลอง  ในตอนที่สองนี้ได้เพิ่มการทดลองสำหรับวัดมุมของปริซึม  การวัดมุมเบี่ยงเบน  และมุมเบี่ยงเบนน้อยที่สุด   ของปริซึมสามเหลี่ยม การทดลองเรื่องการสะท้อนกลับหมด และมุมวิกฤติสำหรับตัวกลางเป็นของแข็ง  และตัวกลางที่เป็นของเหลว   PDF      

เครื่องวัดความชื้นสัมพัทธ์ชนิดกระเปาะเปียกและแห้ง

(Wet  and  dry  Hygrometer)

      วิธีใช้และวิธีการอ่านค่าความชื้นสัมพัทธ์   PDF      

  หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ 

 ฟิสิกส์ 1 (ความร้อน)

   การทดลองเสมือน 

 ลับสมองกับปัญหาฟิสิกส์

 สูตรพื้นฐานฟิสิกส์

  แบบฝึกหัดกลาง 

 แบบทดสอบ

 อะไรเอ่ย ?

คดีปริศนา

  ความรู้รอบตัว

  การเรียนการสอนฟิสิกส์ 1  ผ่านทางอินเตอร์เน็ต

   การเรียนการสอนฟิสิกส์ 2  ผ่านทางอินเตอร์เน็ต  

12. แสงและการมองเห็น

   การเรียนการสอนฟิสิกส์ทั่วไป  ผ่านทางอินเตอร์เน็ต

   2. จลพลศาสตร์ (kinetics)